Contoh makanan yang mengandung karbohidrat,protein,lemak,mineral,dan vitamin

Berikut adalah macam-macam jenis zat makanan beserta contohnya :

• Karbohidrat --> Nasi, sagu, jagung, gandum, sereal.
• Protein --> Tahu, tempe, ikan, daging, telur.
• Lemak --> Mentega, alpukat, kacang-kacangan, kuning telur.
• Mineral --> Biji-bijian, bayam, susu, telur, kerang, alpukat, dan garam (yodium).
• Vitamin --> Buah-buahan, wortel, tomat, kacang merah.

.

Pembahasan :

Zat makanan merupakan jenis komponen atau senyawa yang terdapat dan menyusun komponen makanan. Zat tersebut antara lain karbohidrat, lemak, protein, mineral dan juga vitamin. Masing masing memiliki kadar dalam jumlah tertentu sesuai kebutuhan tubuh.

.

Berikut adalah fungsi dari zat-zat makanan tersebut beserta contohnya :

1. Karbohidrat

• Disebut juga hidrat arang yang merupakan senyawa susunan unsur karbon, hidrogen dan oksigen yang dibentuk dari proses sintesis oleh bantuan cahaya (foton). Jenis zat ini hanya dapat dihasilkan atau disintesis oleh makhluk hidup autotrof.
• Makanan yang mengandung karbohidrat umumnya dijadikan sebagai makanan pokok atau utama seperti nasi, sagu, jagung dan gandum.

2. Protein

• Merupakan senyawa yang tersusun atas komponen karbon, oksigen dan nitrogen yang berperan penting sebagai komponen utama penyusun jaringan, organ juga proses metabolisme tubuh.
• Protein banyak terdapat pada jenis daging, seperti ikan, daging ayam, daging hewan ternak (sapi, kambing, dsb) hingga biji-bijian.

3. Lemak

• Merupakan senyawa kompleks yang mirip karbohidrat namun sukar untuk larut dalam air dan juga tersusun atas karbon, oksogen dan hidrogen. Lemak terdapat pada makhlul hidup sebagai simpanan cadangan makanan.
• Lemak banyak ditemukan pada alpukat, jenis minyak seperti minyak zaitun, minyak kelapa dan minyak ikan.

4. Mineral

• Merupakan komponen yang menyusun enzim dalam tubuh serta menyusun komponen tertentu seperti tulang dan gigi. Mineral dapat ditemukan pada makanan seperti sayuran hijau, garam, kacang-kacangan dan pada minuman seperti susu (Kalsium).

5. Vitamin

• Komponen zat pelengkap yang dibutuhkan secara mutlak oleh tubuh, namun hanya dalam jumlah yang sedikit agar dapat berfungsi dengan baik. Vitamin banyak ditemukan pada buah-buahan, ikan, kacang kacangan hingga sayuran.

.

===============>> <<================

Pelajari lebih lanjut :

• Tahapan proses pencernaan --> https://brainly.co.id/tugas/38798386
• Organ-organ sistem pencernaan --> https://brainly.co.id/tugas/44084307
• Jenis-jenis zat pencernaan --> https://brainly.co.id/tugas/43919878

===============>> <<================

Detail jawaban :

Mapel : Biologi

Kelas : XI

Bab : Sistem pencernaan

Kode : 11.4.6

#SolusiBrainlyCommunity