contoh makanan yang mengandung protein dan glukosa sekaligus!! keduanya sekaligus lho yaa..! sama alasannya

Contoh makanan yang mengandung protein dan glukosa sekaligus yaitu Tempe.

Kandungan gizi pada tempe sudah sangat baik, dimana terdapat adanya protein nabati, lemak, karbohidrat, serat.

Glukosa merupakan hasil pemecahan dari karbohidrat, sedangkan protein nanti akan dipecah menjadi asam amino.

Pembahasan:

Untuk mengetahui kandungan makanan maka dilakukan dengan uji makanan. Uji makanan hanya bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya kandungan zat tertentu. sehingga dapat dikatakan sebagai uji kualitas makanan.

Makanan yang sehat harus mengandung zat gizi yaitu

• karbohidrat
• lemak
• protein
• mineral
• vitamin

Makanan yang sehat adalah makanan yang higienis dan bergizi. makanan dikatakan higienis jika sudah tidak terdapat kumat penyakit dan zat racun yang membahayakan tubuh di dalam makanan tersebut.

Dalam menyusun makanan pokok perlu diperhatikan nilai gizinya. Berikut contoh makanan yang baik bagi tubuh

• makanan pokok (sumber karbohidrat)
• laukk pauk (sumber protein)
• sayuran (sumber vitamin dan mineral)
• Buah (sumber vitamin)
• air susu (sumber protein, vitamin dan mineral)

zat-zat makanan

• zat pembakar= karbohidrat, lemak dan protein
• zat pembangun/pembentuk tubuh= protein dan mineral
• zat pelindung= vitamin dan mineral

uji makanan

• zat tepung + lugol atau iodin, muncul warna biru kehitaman
• zat gula + benedict/ fehling A/B, muncul warna merah bata
• protein + biuret, muncul warna ungu
• lemak + kertas HVS, muncul noda transparan

Pelajari lebih lanjut

1. Materi tentang pencernaan manusia https://brainly.co.id/tugas/63214

----------------------------------------

Detai jawaban

Kelas: VIII SMP

Mapel: Biologi

Bab: Sistem Pencernaan Manusia

Kode: 8.4.7